I dag tenkte jeg å komme med et aldri så lite frokosttips til dere! Jeg spiser sjeldent brødmat til frokost, rett og slett fordi jeg syns det fort kan bli litt kjedelig, og jeg er ikke så veldig glad i brød. Det har som regel gått i en type musli eller frokostblanding, men nå har jeg fått en ny obsession, nemlig havregrøt! Det spiste jeg veldig mye til frokost da jeg bodde i New York, men når jeg har laget det her hjemme har jeg bare følt det har blitt kjedelig og smakløst, helt til jeg fant denne på butikken. Siden jeg så den bare hadde gode ingredienser og ingen sukker tenkte jeg at jeg skulle prøve den ut, og den var rett og slett veldig god! Siden det er jordbær- og eplebiter oppi gir det litt mer smak, og så legger jeg gjerne på noe ekstra frukt eller bær på toppen. Kjempegodt! Du kan velge om du vil bruke vann eller melk, men jeg bruker aldri vann for da blir det mindre smak på. Så jeg bruker mandelmelk! Jeg pleier heller aldri å måle opp som det står på pakken du skal gjøre, jeg bare tømmer oppi så mye jeg vil ha, og så tar jeg såpass med melk at det dekker litt av toppen. Bare et lite tips fra meg denne onsdagen ♥ Har dere noen gode frokosttips?
// Today I thought I would come with a small breakfast tip for you! I rarely eat bread for breakfast, simply because I think it can be a bit boring, and I don’t like bread that much. Usually I eat some muesli or cereal, but now I have a new obsession – oatmeal! I often had that for breakfast when I lived in New York, but when I’ve made it at home I’ve felt that it’s boring and doesn’t taste much, until I found this at the store. Since it only has good ingredients and no sugar I thought it was worth a try, and it’s really good! Since there are pieces of strawberry and apples in it there’s more flavor, and I often put some extra fruits or berries on the top. So good! You can choose if you want to use water or milk, but I never use water because then there’s less flavor. So I use almond milk! I never measure like it says on the package, I just fill the bowl with how much I want, and then I’ll take enough milk so that it covers most on the top. Just a small tip from me this Wednesday ♥ Do you have any good breakfast tips?
Noe av det beste med å reise og være på ferie må være maten, er dere ikke enig? Det er så mange gode kaféer og restauranter, og jeg elsker generelt å spise ute, selv om det ikke er så bra for lommeboka, her i Norge iallefall. De to øverste bildene er fra en kafé i Marbella, jeg tror den het Pan & Marmelade, og de hadde veldig god mat. Et lite tips om dere skal til Marbella er å sjekke ut spisestedene bortenfor kasinoet, der er mye godt! Vi prøvde ut tre av stedene og likte godt alle tre. På Pan & Marmelade hadde jeg en svær tacosalat, med biff og guacamole. Jeg er egentlig solgt bare jeg ser guacamole på menyen, haha. Nederste bildet er fra Molo Brew her i Ålesund, mamma og jeg dro dit og spiste burgere på torsdag, og vi måtte selvfølgelig ha søtpotetfries til. Veldig godt, og det var virkelig ikke ille pris der heller!
One of the best things about traveling and being on vacation has to be the food, don’t you agree? There are so many good cafés and restaurants, and I generally love eating out, even though it’s not that good for the wallet, at least here in Norway. The first two photos are from a café in Marbella, I think the name of it was Pan & Marmelade, and they had really good food. A little tip for you if you’re going to Marbella is to check out the restaurants almost with the casino, there are so much good stuff! We tried out three of the places and liked all of them a lot. At Pan & Marmelade I had a huge taco salad, with steak and guacamole. I’m sold if I see guacamole on the menu, haha. The last photo is from Molo Brew here in Ålesund, my mom and I went there for burgers on Thursday, and we just had to have sweet potato fries with it. So good, and a really good price too!
Denne dagen har hittil vært litt mer av den normale typen, jeg dro på trening relativt tidlig (11 er vel egentlig ikke så tidlig), og så laget jeg min favorittsmoothie når jeg kom hjem ♥ Nå når vi er hjemme fra ferie vil jeg fokusere på et sunnere kosthold igjen, det kjenner jeg at kroppen min (innvendig for det meste) trenger. Hovedmålet mitt er egentlig å få i meg mer frukt og grønt, for det er jeg ikke alltid så flink til. Så selv om jeg propper i meg litt tax free godis her og der, er altså hovedfokuset på sunn mat. Det ble iallefall en digg lunsj med smoothie og vannmelon. Kan vi bare ta et øyeblikk til å sette pris på hvor godt vannmelon er? Vi kjøpte en hel i går, og nå er over halvparten borte. Jeg satt meg ut i noen minutter med lunsjen, men jeg måtte bare innse at det var litt for kaldt til det, iallefall når jeg drakk en iskald smoothie og spiste vannmelon fra kjøleskapet. Men det er jo fint vær i det minste, det liker jeg! Ha en fin fredag ♥
// This day so far has been more of the normal kind, I went to the gym relatively early (I guess 11 isn’t THAT early), and then I made my favorite smoothie when I got home ♥ Now that we’re back home from vacation I want to focus more on a healthier lifestyle again, and I feel like my body (mostly inside) needs that. My main goal is actually to eat more fruits and vegetables, because I’m not so good at that. So even though I’m eating tax free candy here and there, the main focus is on healthy food. I had a lovely lunch at least with smoothie and watermelon. Can we just take a moment to appreciate how tasty watermelon is? We bought a whole one yesterday, and now over half of it is gone. I sat outside for a few minutest with my lunch, but I just had to realise that it was too cold for that, at least when I had an ice cold smoothie and watermelon from the fridge. But at least the weather is nice, I like that! Have a great Friday ♥
Her om dagen møtte jeg mamma og Stella til lunsj etter de hadde vært på besøk på skolen hun skal begynne på. Koselig! Jeg pleier alltid å velge et smørbrød med serrano og brie, det er såå godt. Med en gang jeg ser noe med brie på menyen må jeg nesten bare velge det, haha. Nå sitter jeg og scroller gjennom salget på Nelly, men planen er å ikke kjøpe noe. Vi satser på at det går etter planen! Jeg sitter egentlig bare og dreper tid mens jeg venter på den nye episoden av Skam. Men dere, dere har vel fått med dere at den nye sesongen av Orange is the new Black kom ut i dag?? Jeg har allerede sett ett par episoder, og kjenner jeg meg selv rett er det ikke mange dagene til jeg har sett ferdig sesongen, haha uff.
The other day I met up with my mom and Stella for lunch after they had visited the school she’s starting. So nice! I always go for a sandwich with serrano and brie, it’s sooo good. Every time I see something with brie on the menu I just have to choose it, haha. Now I’m scrolling through the sale at Nelly, but the plan is to not buy anything. Hopefully it will go as planned! I’m really just killing time while I’m waiting for the episode of Skam. But you guys, you’ve seen that the new season of Orange is the new Black came out today right?? I’ve already seen a couple of episodes, and if I know myself right it’s not many days until I’ve seen the entire season, haha omg.
Dagens deilige frokost ♥ Gresk vaniljeyoghurt, havregryn, valnøtter, jordbær, ananas, og en toppingmix av kokos, tranebær og diverse annet. Såå god og mettende! Det er ofte jeg bare tar meg en skål med Crusli til frokost, så det er kjekt å variere litt av og til. Det er jo så friskt med ferske bær og frukt oppi også! God fredag forresten ♥ Jeg skal straks ut døra for en avtale, og senere i dag har jeg ikke noen spesielle planer egentlig. Jeg har et par blogginnlegg jeg må ordne så det vil nok gå litt tid til det. Hva er deres fredagsplaner?
Todays delicious breakfast ♥ Greek vanilla yoghurt, oats, walnuts, strawberries, pineapple, and a topping mix of coconut, cranberries and some other stuff. Too good and filling! I’ll often just have a bowl of granola for breakfast, so it’s nice to have something else too. And it’s so nice with fresh berries and fruits in it too! Happy Friday btw ♥ I’m on my way out the door for an appointment, and later today I don’t have any special plans really. I have a couple of blog posts I have to do, so it will probably take some time doing those. What are your Friday plans?
God onsdag! Jeg skal snart på jobb, så nå sitter jeg og redigerer bilder for å gjøre klart et innlegg til i kveld, og så må jeg lage noe middag. Veldig tidlig middag, men jeg trenger noe skikkelig mat før jeg har senvakt. Ovenfor ser dere lunsjen min i dag, jeg var innom kjøpesenteret for å bytte noe, og da kjøpte jeg meg en smoothie bowl i samme slengen. Denne var så god og frisk! Jeg har prøvd meg på det selv noen ganger, men jeg klarer aldri å få helt den tykkelsen som trengs. Jeg får vel bare prøve flere ganger, det er jo ganske mye billigere å lage selv enn å kjøpe, hehe. Nå må jeg fortsette å gjøre meg klar her, ha en fin dag ♥
Happy Wednesday! I’m off to work soon, so now I’m editing photos for a post to go up tonight, and then I have to make dinner. Really early dinner, but I need some real food before my late shift at work. Above you can see my lunch today, I stopped by the mall to exchange something, and then I bought a smoothie bowl as well. This was so good and fresh! I’ve tried making one myself a few times, but I just can’t get it as thick as it should be. I guess I just have to try more times, it is quite cheaper making it yourself than buying, hehe. Now I have to continue getting ready, have a nice day ♥
Åh, jeg trenger dette nå! Jeg angrer like mye hver gang jeg tar bilder av mat/godteri, fordi det er så smerte å se tilbake på, haha. Vi måtte innom Yummy Heaven da vi var i Oslo og kjøpe inn en del godis, de har så mye godt der. Jeg er ikke spesielt glad i kaker eller desserter, men godteri? Jeg elsker det. Jeg er flinkere til å begrense meg nå enn jeg var før, og før kunne jeg spise meg helt kvalm i helgene, men det gjør jeg faktisk ikke lenger, heldigvis, for det er ikke en god følelse. Men jeg kommer aldri til å kutte det helt ut, jeg syns det er helt greit å spise litt i helgene. Og av og til i ukedagene, men det prøver jeg å holde til ferier, hehe.
Oh, I need this now! I regret it just as much every time I take photos of food/candy, because it’s so much pain to look back on, haha. We had to stop by Yummy Heaven when we were in Oslo and buy some candy, they have so much good candy there. I’m not that fond of cakes or desserts, but candy? I love it. I’m better now at limits though then I was before, and before I could eat myself to nausea in the weekends, but I don’t do that anymore, luckily, because it’s not a good feeling. But I will never cut it out completely, I think it’s totally fine to eat some in the weekends. And sometimes in the middle of the week, but I try to keep that for vacations, hehe.
Jeg var så trøtt da jeg våknet i dag tidlig, og det har nok litt å gjøre med en lang dag i går. Jeg kom meg likevel tidlig opp for å dra på trening, til tross for at jeg var veldig nær å legge meg til å sove enda lenger. Heldigvis var viljestyrken litt bedre i dag! Jeg har begynt på Kayla Itsines’ nye styrkeprogram, og jeg liker det så godt allerede! Appen hennes er så bra, og jeg er så glad for at hun har laget et program med vekter. Så jeg er veldig motivert for tiden, og har det veldig gøy på trening! Jeg har vært veldig trøtt selv om jeg har vært på trening, så jeg kjøpte faktisk Red Bull i dag, det er jo ikke noe jeg har vært fan av tidligere. Denne nye Simply Cola er SÅ god, selv om jeg ikke liker Cola. Denne smaker faktisk akkurat som Cola is, SÅ god! Prøvde også denne vaniljepuddingen for første gang, den var overraskende god. Nå må jeg sette i gang med noen kjedelige gjøremål, som er det denne dagen kommer til å bestå av. Ha en fortsatt fin dag ♥
I was so tired when I woke up this morning, and it’s probably mostly because of a long day yesterday. I still got up early to go to the gym, even though I was so close to getting back into bed to sleep longer. Luckily my willpower was better today! I’ve started Kayla Itsines’ new program, and I like it so much already! Her app is so good, and I’m so glad she made a program with weights. So I’m really motivated these days, and I’m having so much fun working out! I’ve been really tired even though I had a workout, so I actually bought Red Bull today, I haven’t been much of a fan of that earlier. The new one, Simply Cola, is SO good, and I don’t even like Cola. This actually tastes like a Cola popsicle, so good! I also tried this vanilla pudding for the first time, it was surprisingly good. Now I have to get started with some boring stuff I have to do, which is what this day will consist of. Have a lovely day ♥
Det er vel ikke bare jeg som føler at den nye uken starter i dag? I går var liksom bare en liten bonus-søndag, og i dag er jeg bare forvirret over hvilken dag det egentlig er. Men det er jo ikke så feil å føle at det er mandag på en tirsdag, for da ligger liksom uken et lite hakk foran meg og plutselig er det helg igjen. Det var iallefall mandagsrutinene som ble fulgt, jeg dro på trening og så dro jeg på butikken og handlet mat. Tenkte det kunne være interessant å vise dere hva jeg kjøpte i dag. Jeg har allerede det meste av grønnsaker og meieriprodukter igjen fra forrige uke, så det var ikke så mye jeg trengte i dag. Jeg har begynt å bruke fryst spinat i smoothien min, og det er jo bare helt genialt. Sliter alltid med å bruke opp en hel pose med fersk spinat siden det er så mye oppi og det blir så fort dårlig, så da er det mye bedre med fryst. Det var tilbud på vegetarmat også, så da fikk jeg fylt opp fryseren.
Am I the only one who feel like the new week starts today? Yesterday was sort of just a little bonus-Sunday, and today I’m just confused about what day it is. But I guess it’s not too bad feeling like it’s Monday on a Tuesday, because then the week is sort of a little step ahead of me and suddenly it’s the weekend again. I followed my Monday routines today, I went to the gym and then to the store to buy some food. I thought it could be interesting to show you what I got today. I already have most of the vegetables and dairy products left from last week, so I didn’t need that much today. I’ve started using freezed spinach in my smoothie, and I think that’s genius. I always struggle using up a whole bag of fresh spinach since it’s so much and it turns bad so fast, so freezed is much better. There was an offer on all vegetarian food as well, so I stocked up my freezer.
Nå har det endelig kommet vegetarburgere på McDonald’s! Jeg er jo ikke vegetarianer, men elsker kjøttfrie alternativer, og spiser det ofte til middag. Spesielt vegetarburgere har jeg fått skikkelig sansen for, og jeg syns det er så rart at ikke alle fastfood-kjedene har det enda. Det begynner vel å nærme seg nå da, og jeg er så glad for at jeg stadig ser at flere og flere dagligvarebutikker får mer og mer vegetar- og veganmat! Burgeren på McDonald’s var iallefall kjempegod, og jeg kommer nok oftere til å gå for denne enn kjøttburgere fremover om jeg tar turen innom der. Den var litt spicy, akkurat på grensa for meg som egentlig ikke liker spicy mat, men jeg tror det kommer en til vegetarburger snart? Så den er sikkert ikke med spicy saus som denne. Tommel opp fra meg uansett iallefall!
McDonald’s finally has veggie burgers! I’m not at vegetarian, but I love meat-free alternatives, and I often have that for dinner. I’ve gotten especially fond of veggie burgers, and I think it’s so strange that not every fast food chain have it yet. I think it’s getting close now though, and I’m so glad to see that more and more grocery stores are getting more vegetarian and vegan food! Well, the burger at McDonald’s was really good, and I will probably go more for this one than meat burgers from now on if I’m stopping by McDonald’s. It was a little spicy, just about enough spicy in my case (I don’t like spicy food that much), but I think it’s coming another veggie burger there soon? So I guess that will probably be without the spicy sauce that this one had. Anyways, it’s a thumbs up from me!
